Lunch Menu
-
Croque Meddens 11
Jonge Kaas | Boerenham | Tomaat | Bechamel
-
Egg Norwegian 15.8
Gerookte Zalm | Brioche | Gepocheerd Ei | Gebakken Spinazie | Hollandaise
-
Broodje Carpaccio 15.25
ossenhaas | pijnboompitten | rucola | parmezaan | truffelmayonaise
-
Sliptong 29.95
3 Stuks | Remoulade | Botersla | Frites Uit Zuyd
-
Tartines met Bakkeljauw 15.5
Geroosterde Sandwich | Ingelegde Olijven | Pickles Van Rode Ui 4 Minuten Ei | Piccalily Crème
-
Fish & Chips 21.5
Kabeljauw | Panko | Remoulade | Frites Uit Zuyd
-
Salade Meddens 22
Coquille | Gamba | Gegrilde Tonijn | Noorse Garnalen | Mesclun | Bosui Kappertjes | Zongedroogde Tomaat | Tonijnmayonaise
-
Kreeften Croque 17.9
Gamba | Rivierkreeft | Kreeft | Parmezaan | Kruidensla | Basilicum Mayonaise
-
KING PRAWNS TAGLIATELLE 25.75
PITTIGE TOMATEN SAUS | MOSSELEN | PERSILADE | CITROEN
-
Caesar Salade 18.5
Geroosterde Citroen Kip | Gepocheerd Ei | Parmezaan | Knoflook Crouton Gepofte Tomaat | Ansjovismayonaise
-
Steak Tartaar (100 gram) 16
Aangemaakte Runderhaas | Gepocheerd Ei | Grove Mosterd Mayonaise Gefrituurde Kappertjes | Truffelcracker
-
Spicy Chicken 16.25
Tauge | bosui | rode peper | wasabi mayo
-
Tartines Met Zacht Gegaard Buikspek 14.75
Geroosterde Sandwich | Oosterse Lak | Spicy Bospeen Crème | Zoetzure Radijs | Gepofte Rijst
Vega
-
Burrata 17
geroosterde perzik | doperwten | pittige honing basilicum manakish
-
Avocado Toast 15.25
Mashed avocado | landbrood | spinazie | gepocheerd ei | geroosterde tomaat balsamico
-
Tartines Met Pompoen Hummus 13.95
Geroosterde Sandwich | Geroosterde Tomaat | Gebakken Aubergine | Granaatappel Pitjes | Peterselie Olie
-
Tartines Met Geitenkaas 13.8
Geroosterde Sandwich | Geroosterde Peer | Beurre Noisette | Hazelnoot | Honing | Rucola
Soups
-
Grove Mosterd Soep 12
Knoflook Croutons | Peterselie
-
Bouillabaisse 19
witvis | mosselen | crouton met rouille
Sides
-
Frites uit Zuyd 5.5
Mayonaise
-
Zoete Aardappelfriet 7
Parmezaan | Truffelmayonaise
Desserts
-
Kaas van 'Echte Liefde' 15
4 kazen van ‘echte liefde’ | appelstroop | gemarineerde vijgen | vijgenbrood
-
Crema Catalana Brûlée 9
Brûlée van Sinaasappel | Pistache ijs
Wijnen
Wit
-
LA VILLA REAL 5.2 / 26
Macabeo
Castilla la Mancha | Spanje -
DOMAINE DE LA SANTOLINE 5.9 / 29.5
SAUVIGNON BLANC
LANGUEDOC | FRANKRIJK -
DOMAINE DE LA SANTOLINE 5.9 / 29.5
chardonnay
LANGUEDOC | FRANKRIJK -
KALMUCK 7.8 / 39
GRüNER VELTLINER
WACHAU | OOSTENRIJK -
FINCA FEROES 6.4 / 32
Verdejo
Rueda | Spanje -
SHADOW POINT 8 / 40
CHARDONNAY
central coast | USA
Rosé
-
DOMAINE DE LA SANTOLINE 5.2 / 26
GRENACHE & MERLOT
Languedoc | FRANKRIJK -
LE SECRET DE SAINTE PIERRE 6.5 / 32.5
GRENACHE & CINSAULT
VAR, PROVENCE | FRANKRIJK -
BY OTT (DOMAINES OTT) 8.2 / 41
CINSAULT, GRENACHE & SYRAH
PROVENCE | FRANKRIJK (biologisch)
Rood
-
LA VILLA REAL 5.2 / 26
Tempranillo
Castilla la Mancha | Spanje -
SERITI 6.4 / 32
MERLOT
STELLENBOSCH | ZUID–AFRIKA -
SERITI 5.9 / 29.5
Syrah Western Cape | Zuid-Afrika
-
LAGRIMAS DE MARIA 7.8 / 39
Tempranillo
rioja | spanje -
TERRAZAS DE LOS ANDES 8.2 / 40
Malbec
mendoza | argentinië
Bubbels
-
BEDIN PROSECCO 6.5 / 37
GLERA | BRUT
TREVISO | ITALIE -
Veuve Clicquot (0.375l) 45
CHARDONNAY, PINOT NOIR & PINOT MEUNIER
CHAMPAGNE | FRANKRIJK
Diner Menu
Starters
-
BROOD VAN MATTHIJS BOON 5.5
Zongedroogde tomaten tapenade | basilicum aioli
-
Pata Negra 15
-
SPECIALES GEAY NO. 4
OESTERS | FRANKRIJK
RODE WIJN AZIJN | SJALOT | CITROEN
3 STUKS: 12.5 | 6 STUKS: 25 | 9 STUKS: 35 | 12 STUKS: 42.5 -
ROCKEFFELER OESTERS NO. 4
FRANKRIJK
HOLLANDAISE | Spinazie
3 STUKS: 14 | 6 STUKS: 27.5 | 9 STUKS: 39 | 12 STUKS: 50
Dim Sum
-
Ha Kau 16
3 stuks | sesam | Sriracha mayonaise
-
Chicken Gyoza 16
3 stuks | soja | dashi | shiitake | bosui
Voorgerechten
-
Tonijn Tartaar 17
Zoetzure Radijs | Soja Boontjes | Wasabi Crème | Chips Van Zeewier
-
Steak Tartaar (100 gram) 15.2
AANGEMAAKTE RUNDERHAAS | GEPOCHEERD EI GROVE MOSTERD MAYONAISE | GEFRITUURDE KAPPERTJES TRUFFELCRACKER
-
Bouillabaisse 19
witvis | mosselen | crouton met rouille
-
Rouleaux Van Gamba En Courgette 14.5
Crème Van Pittige Bospeen | Groene Kruiden Olie | Frisée
-
Burrata 17
geroosterde perzik | doperwten | pittige honing basilicum manakish
-
Hummus van Pompoen 14.2
Geroosterde Aubergine | Courgette | Puntpaprika Spitskool | Granaatappel | Pompoenpit | Pita
-
Coquille & Buikspek 23.5
Gepikkelde Radijs | Pittige Bospeen Crème Gepofte Rijst | Jus Van Langoustine
-
Grove Mosterd Soep 11.5
Knoflook Croutons | Peterselie
-
Carpaccio 15
PIJNBOOMPITTEN | RUCOLA | PARMEZAANSE KAAS | TRUFFELMAYONAISE
-
Chefs Starter Of The Day Dagprijs
Ons team vertelt u graag wat het voorgerecht van de dag is!
Hoofdgerechten
-
KING PRAWNS TAGLIATELLE 25.75
PITTIGE TOMATENSAUS | SCHELPEN | CITROEN PARMEZAAN | PERSILADE
-
SLIPTONGEN 29.95
3 stuks | little gem | bieslook | gepofte tomaat | remoulade saus | verse friet
-
FISH & CHIPS 21.5
Kabeljauw | Remoulade | verse friet
-
SALADE MEDDENS 22
Coquille | gegrilde tonijn | gamba | noorse garnalen | mesclun | zongedroogde tomaat bosui | kappertjes | tonijnmayonaise
-
Gebakken Schelvis 27
Aardappel Mousseline Met Karnemelk Geroosterde Oerpeen | Waterkers | Chips Van Schorseneren | Jus Van Krab
-
CATCH OF THE DAY DAGPRIJS
ONS TEAM VERTELT GRAAG MEER OVER DE VIS VAN DE DAG
-
Steak Tartaar (150 gram) 24.5
AANGEMAAKTE RUNDERHAAS | GEPOCHEERD EI | GROVE MOSTERD MAYONAISE | GEFRITUURDE KAPPERTJES | VERSE FRIET
-
Gnocchi Met Gorgonzola 23
Geroosterde Bimi | Gedroogde Cherry Tomaat | Pistache Noten
-
ENTRECÔTE (200 GRAM) 31.5
mergpijpje | laurier | aardappel | gebakken witlof | gepofte rode ui | gepeperde saus
-
Pressé De Legumes 22.5
Geroosterde Aubergine | Courgette | Paprika | Tapenade Van Zwarte Olijven | Gegratineerde Geitenkaas | Zoete Aardappel Crème
Sides
-
Frites uit Zuyd 5.5
Mayonaise
-
Zoete Aardappelfriet 7
Parmezaan | Truffelmayonaise
-
GEGRILDE GROENE ASPERGES 8
feta | rozijn | amandelen
-
Side Salad 5
Mesclun | gepofte tomaat | bieslook | kappertjes | pijnboompitten | mosterd vinaigrette
Desserts
-
Kaas van 'Echte Liefde' 15
4 Kazen Van ‘echte Liefde’ | Appelstroop | Gemarineerde Vijgen | Vijgenbrood
-
THE MEDDENS CHOCOLATE DOME (2 Pers.) 26
Macarons | Chocolade mousse | Crumble | Chocolade ijs | gesmolten karamel & zeezout
-
Crema Catalana Brûlée 9
Brûlée Van Sinaasappel | Hazelnoten Ijs | Saffraan
-
Lemoncurd 9.5
Meringue
-
Cheese Cake 9.5
Gedroogde Perziken | Coulli Van Mango | Yoghurt Honing Ijs
-
Espresso Martini 13
KETEL ONE VODKA | KAHLUA | ESPRESSO | SUIKERWATER
-
BONBONS VAN SMIT’S DELICIOUS (4 STUKS) 11
Popcorn & Mais | Pandan Palmsuiker | Mango Passievrucht | Limoncello Crunch