Lunch Menu
- CROQUE MEDDENS 9
JONGE KAAS | BOERENHAM | TOMAAT | BECHAMEL
- Brioche Gerookte Zalm 15
Mesclun | bieslook | gepocheerd ei | hollandaise
- BROODJE CARPACCIO 14
OSSENHAAS | PESTO | PIJNBOOMPITTEN | RUCOLA | PARMEZAAN | TRUFFELMAYONAISE
- SALADE MEDDENS 18.5
COQUILLE | GAMBA | GEGRILDE TONIJN | NOORSE GARNALEN | MESCLUN | BOSUI | TONIJNMAYONAISE
- Ciabatta Noorse Garnalen 15
Groene appel | bieslook | ijsberg sla | cocktailsaus
- Sliptong 27.5
3 stuks | remoulade | botersla | verse friet
- KREEFTEN CROQUE 13
Gamba | rivierkreeft | kreeft | parmezaan | kruiden sla | basilicum mayonaise
- SPAGHETTI KING PRAWNS 24
pittige tomaten saus | mosselen | chorizo kaantjes | persilade | citroen
- Caesar Salade 16.5
Geroosterde citroen kip | gepocheerd ei | little gem | crouton | ansjovismayonaise
- STEAK TARTAAR 13.5
Ossenhaas aangemaakt | zacht gegaarde eidooier | toast | truffelmayonaise
- CHICKEN & AVOCADO 15.5
Geroosterde citroen kip | mashed avocado | landbrood | balsamico
Vega
- BURRATA 16.5
Geroosterde aubergine | sinaasappel | granaatappel | Chermoula libanees platbrood
- AVOCADO TOAST 14
MASHED AVOCADO | LANDBROOD | SPINAZIE | GEPOCHEERD EI | GEROOSTERDE TOMAAT | BALSAMICO
- CIABATTA HUMMUS 13
Geroosterde aubergine | tomaat | granaatappel | chermoula
- Croque Gruyere 13
Portobello | gekarameliseerde rode ui | roomkaas | bieslook
Soups
- Gazpacho 10.5
Tomaat | komkommer | rode peper | crouton
- BOUILLABAISSE 17.5
Kabeljauw | mosselen | kingprawns | rouille | knoflook crouton
Sides
- VERSE FRIET 5
Mayonaise
- ZOETE AARDAPPELFRIET 6
PARMEZAAN | Truffelmayonaise
Desserts
- Kaas van 'Echte Liefde' 14.5
4 kazen van echte liefde | appelstroop | vijgenbrood
- YOGHURT PANNA COTTA 9.5
gemarineerde aardbeien | yoghurt ijs | amandel kletskop
Wijnen
Wit
- LA VILLA REAL 4.8 / 24
Macabeo
Castilla la Mancha | Spanje - AMÉLIE 5 / 26
SAUVIGNON BLANC
LANGUEDOC | FRANKRIJK - HISTOIRE DE GOÛTS 5.5 / 27.5
Chardonnay
LANGUEDOC | FRANKRIJK - KALMUCK 7 / 37
GRUNER VELTLINER
WACHAU | OOSTENRIJK - FINCA FEROES 6 / 30
Verdejo
Rueda | Spanje - SHADOW POINT 7.5 / 37.5
CHARDONNAY
central coast | USA
Rosé
- LES VIGNERONS 4.8 / 24
GRENACHE & MERLOT
Pays d’oc | FRANKRIJK - LE SECRET DE SAINTE PIERRE 6 / 30
GRENACHE & CINSAULT
VAR, PROVENCE | FRANKRIJK - BY OTT (DOMAINES OTT) 7 / 37
CINSAULT, GRENACHE & SYRAH
PROVENCE | FRANKRIJK (biologisch)
Rood
- LA VILLA REAL 4.8 / 24
Tempranillo
Castilla la Mancha | Spanje - FISHWIVES 5.5 / 27.5
MERLOT
STELLENBOSCH | ZUID–AFRIKA - SERITI 5 / 25
Syrah Western Cape | Zuid-Afrika
- SHADOW POINT 7.5 / 37.5
pinot noir
central coast | USA
Bubbels
- BEDIN PROSECCO 5.5 / 33
GLERA | BRUT
TREVISO | ITALIE - Veuve Clicquot (0.375l) 35
CHARDONNAY, PINOT NOIR & PINOT MEUNIER
CHAMPAGNE | FRANKRIJK
Bovenstaande wijnen zijn onze ‘open wijnen’.
Onze volledige wijnkaart is hier te bekijken.
Diner Menu
Starters
- BROOD VAN MATTHIJS BOON 5
KRUIDENBOTER | TONIJN DIP
- Pata Negra 15
- SPECIALES GEAY NO. 4
OESTERS | FRANKRIJK
RODE WIJN AZIJN | SJALOT | CITROEN
3 STUKS: 12.5 | 6 STUKS: 25 | 9 STUKS: 35 | 12 STUKS: 42.5 - ROCKEFFELER OESTERS NO. 4
FRANKRIJK
HOLLANDAISE | Spinazie
3 STUKS: 14 | 6 STUKS: 27.5 | 9 STUKS: 39 | 12 STUKS: 50
Dim Sum
- HA KAU 14
3 stuks | tapioca parels | Sriracha mayonnaise
- CHICKEN GYOZA 14
3 stuks | soja | dashi | shiitake | bosui
Voorgerechten
- TOSTADA RIVIERKREEFT 13.5
Zoete aardappelcrème | avocado | rode ui limoen mayonaise
- STEAK TARTAAR (100 GRAM) 14.5
OSSENHAAS AANGEMAAKT | ZACHT GEGAARDE EIDOOIER | TOAST | TRUFFELMAYONAISE
- BOUILLABAISSE 17.5
Kabeljauw | mosselen | kingprawns | rouille knoflook crouton
- ZEEBAARS CEVICHE 17
Gerookte leche de tigre | gebrande avocado krokante sjalot | koriander olie
- Burrata 16.5
Geroosterde aubergine | sinaasappel granaatappel | Chermoula | libanees platbrood
- CARPACCIO 14
Ossenhaas | pesto | pijnboompitten | rucola parmezaan | truffelmayonaise
- Gazpacho 10.5
Tomaat | komkommer | rode peper | crouton
- CHEFS STARTER OF THE DAY Dagprijs
ons team vertelt u graag wat het voorgerecht van de dag is!
Hoofdgerechten
- KING PRAWNS SPAGHETTI 24
Pittige tomatensaus | mosselen | chorizo kaantjes persilade | citroen
- SLIPTONG 27.5
3 stuks | remoulade | botersla | versie friet
- Risotto 19.5
anijs champignons | gebakken spinazie gegrilde groene asperge
- RAVIOLI VAN SPINAZIE & RICOTTA 21
parmezaan | salie boter | geroosterde hazelnoot gemarineerde tuinbonen | knoflook crunch
- Diamanthaas 24
geroosterde knolselderij | knolselderij crème pickled chioggia biet | verse doperwten gepofte knoflook jus
- FISH & CHIPS 19.5
Kabeljauw | panko | remoulade | verse friet
- SALADE MEDDENS 18.5
Coquille | gegrilde tonijn | gamba | noorse garnalen | mesclun | bosui | tonijn mayonaise
- Dorade 24
Citroen saffraan risotto | gesauteerde spinazie | gepofte tomaat | kreeften jus
- Steak Tartaar (180 gram) 23
OSSENHAAS AANGEMAAKT | ZACHT GEGAARDE EIDOOIER | TRUFFELMAYONAISE | VERSE FRIET
- CATCH OF THE DAY DAGPRIJS
ONS TEAM VERTELT GRAAG MEER OVER DE VIS VAN DE DAG
Sides
- VERSE FRIET 5
Mayonaise
- ZOETE AARDAPPELFRIET 6
PARMEZAAN | Truffelmayonaise
- Gegrilde Groene Asperge 7
Geroosterde amandelen | feta
Desserts
- YOGHURT PANNA COTTA 9.5
gemarineerde aardbeien | yoghurt ijs | amandel kletskop
- Crema Catalana 9
SINAASAPPELIJS
- THE MEDDENS CHOCOLATE DOME (2 Pers.) 25
Macarons | Chocolade mousse | Crumble | Chocolade ijs | gesmolten karamel & zeezout
- CHOCOLADE BROWNIE 9
HAZELNOTEN IJS | CRÈME ANGLAISE
- KAAS VAN 'ECHTE LIEFDE' 14.5
4 kazen van echte liefde | appelstroop | vijgenbrood
- Espresso Martini 12.5
KETEL ONE VODKA | KAHLUA | ESPRESSO | SUGAR SYRUP