Lunch Menu

Croque Meddens 9.5

Jonge Kaas | Boerenham | Tomaat | Bechamel
Egg Norwegian 15

Gerookte Zalm | Brioche | Gepocheerd Ei | Gebakken Spinazie | Hollandaise
Broodje Carpaccio 14

Runderhaas | Pijnboompitten | Rucola | Parmezaan | Truffelmayonaise
Sliptong 28.5

3 Stuks | Remoulade | Botersla | Frites Uit Zuyd
Pittig Gerookte Makreel 15

Geroosterd Brood | Zoetzure Komkommer | Pickle Van Rode Ui | Yoghurt
Fish & Chips 20.5

Kabeljauw | Panko | Remoulade | Frites Uit Zuyd
Salade Meddens 19.5

Coquille | Gamba | Gegrilde Tonijn | Noorse Garnalen | Mesclun | Bosui Kappertjes | Zongedroogde Tomaat | Tonijnmayonaise
Kreeften Croque 17

Gamba | Rivierkreeft | Kreeft | Parmezaan | Kruidensla | Basilicum Mayonaise
Spaghetti King Prawns 24.5

Pittige Tomatensaus | Mosselen | Persilade | Citroen
Caesar Salade 17.5

Geroosterde Citroen Kip | Gepocheerd Ei | Parmezaan | Knoflook Crouton Gepofte Tomaat | Ansjovismayonaise
Steak Tartaar (100 gram) 15

Runderhaas Aangemaakt | Krokant Van Parmezaan | Uitgebakken Panchetta Carbonara Schuim
Spicy Chicken 15.5

Landbrood | Tauge | Bosui | Rode Peper | Wasabi Mayo

Burrata 17

Ingelegde Pompoen | Geroosterde Pistache Noten | Knoflook Brood Peterselie Pesto
Avocado Toast 14.5

Mashed Avocado | Landbrood | Spinazie | Gepocheerd Ei | Geroosterde Tomaat Balsamico
Broodje Hummus 14

Gebakken Aubergine | Geroosterd Landbrood | Geroosterde Puntpaprika | Granaatappel | Chermoula
Geroosterd Broodje Geitenkaas 13.5

Geroosterd Landbrood | Geroosterde Peer | Hazelnoot | Honing | Rucola

Knolselderij & Aardappelsoep 11

Harissa Boter | Peterselie
Bouillabaisse 18

Kabeljauw | Mosselen | Kingprawns | Rouille | Knoflook Crouton

Kaas van 'Echte Liefde' 14.5

4 Kazen Van Echte Liefde | Appelstroop | Vijgenbrood
Crema Catalana Brûlée 8.5

Brûlée Van Sinaasappel | Hazelnoten Ijs | Saffraan

Wijnen

DOMAINE DE LA SANTOLINE 5 / 25

GRENACHE & MERLOT
Languedoc | FRANKRIJK
LE SECRET DE SAINTE PIERRE 6 / 30

GRENACHE & CINSAULT
VAR, PROVENCE | FRANKRIJK
BY OTT (DOMAINES OTT) 7.3 / 36.5

CINSAULT, GRENACHE & SYRAH
PROVENCE | FRANKRIJK (biologisch)

BEDIN PROSECCO 6.3 / 37

GLERA | BRUT
TREVISO | ITALIE
Veuve Clicquot (0.375l) 40

CHARDONNAY, PINOT NOIR & PINOT MEUNIER
CHAMPAGNE | FRANKRIJK

Bovenstaande wijnen zijn onze ‘open wijnen’. Onze volledige wijnkaart is hier te bekijken.

BROOD VAN MATTHIJS BOON 5.5

Beurre Café de paris | pittige yoghurt dip
Pata Negra 15
SPECIALES GEAY NO. 4

OESTERS | FRANKRIJK
RODE WIJN AZIJN | SJALOT | CITROEN
3 STUKS: 12.5 | 6 STUKS: 25 | 9 STUKS: 35 | 12 STUKS: 42.5
ROCKEFFELER OESTERS NO. 4

FRANKRIJK
HOLLANDAISE | Spinazie
3 STUKS: 14 | 6 STUKS: 27.5 | 9 STUKS: 39 | 12 STUKS: 50

Tonijn Tataki 17.5

Geschroeid | Sesam | Gepikkelde Komkommer Gebrande Avocado | Soja & Gember Mayonaise
Steak Tartaar (100 gram) 15

Ossenhaas Aangemaakt | Krokant Van Parmezaan Uitgebakken Panchetta | Carbonara Schuim
Bouillabaisse 17.5

Kabeljauw | Mosselen | King Prawn | Rouille | Knoflook Crouton
Halve Kreeft 32.5

Haricots Verts | Champignon | Pijnboompitten Vadouvan Mayonaise | Mosterd Vinaigrette
Iberico Paté 14.5

Rode Uien Compote | Cournigon | Kruidensla
Burrata 16.5

Pompoen | Geroosterde Pistache Noten Knoflookbrood | Peterselie Pesto
Carpaccio 14.5

Ossenhaas | Pijnboompitten | Rucola | Parmezaan | Truffelmayonaise
Knolselderij & Aardappelsoep 11

Harissa Boter | Peterselie
Biet 14.5

Crème Van Biet | Gerookte Biet | Gemarineerde Biet Limoen Hangop | Kruidensla
Coquilles 23

3 Stuks | Crème Van Doperwt | Zeekraal | Salsa | Parmezaan Chips
Chefs Starter Of The Day Dagprijs

Ons team vertelt u graag wat het voorgerecht van de dag is!

KING PRAWNS SPAGHETTI 25

Pittige tomatensaus | mosselen | citroen | persilade
Halve-, of Hele Kreeft 32.5 / 62.5

Spinazie | Hollandaise | Frisse Salade
SLIPTONG 28.5

3 stuks | remoulade | botersla | frites uit Zuyd
FISH & CHIPS 20.5

Kabeljauw | panko | remoulade | frites uit Zuyd
SALADE MEDDENS 19.5

Coquille | gegrilde tonijn | gamba | noorse garnalen | mesclun | zongedroogde tomaat | bosui | kappertjes | tonijn mayonaise
Kabeljauw 24.5

Ingerold In Serranoham | Puy Linzen Wortelsambal Crème | Geroosterde Bimi Salsa Van Tomaat
CATCH OF THE DAY DAGPRIJS

ONS TEAM VERTELT GRAAG MEER OVER DE VIS VAN DE DAG
Steak Tartaar (150 gram) 23.5

Runderhaas Aangemaakt | Krokant Van Parmezaan Uitgebakken Panchetta | Carbonara Schuim Frites Uit Zuyd
Truffelrisotto 22

Paddestoelen | Spinazie | Gepocheerd ei
Bavette 27.5

Getrancheerd | Pommes Dauphinoise | Geroosterde Bospeen | Gebakken Kingboleet | Bordelaise Boter
Ravioli 21

Pompoen | Salie | Pecorino | Doperwt | Geroosterde Hazelnoot | Citroen & Tijm Boter

Frites uit Zuyd 5.5

Mayonaise
Zoete Aardappelfriet 6.5

Parmezaan | Truffelmayonaise
Geroosterde groenten 7

Bospeen | Bimi | citroen & tijm boter
Side Salad 4.5

Mesclun | Gepofte Tomaat | Bieslook Kappertjes | Pijnboompit | Mosterdvinaigrette

KAAS VAN 'ECHTE LIEFDE' 15

4 kazen van echte liefde | appelstroop | vijgenbrood
THE MEDDENS CHOCOLATE DOME (2 Pers.) 25

Macarons | Chocolade mousse | Crumble | Chocolade ijs | gesmolten karamel & zeezout
Crema Catalana Brûlée 8.5

Brûlée Van Sinaasappel | Hazelnoten Ijs | Saffraan
Blondie 9.5

Witte Chocolade | Macadamia Noten | Karamelsaus Eiwitschuim | Vanille Ijs
Eton Mess 10

MERINGUE | ROOD FRUIT | SLAGROOM | GESUIKERDE PISTACHE
Espresso Martini 12

KETEL ONE VODKA | KAHLUA | ESPRESSO | SUIKERWATER