Lunch Menu

Vega

  • Burrata 17

    Ingelegde Pompoen | Geroosterde Pistache Noten | Knoflook Brood Peterselie Pesto

  • Avocado Toast 14.5

    Mashed Avocado | Landbrood | Spinazie | Gepocheerd Ei | Geroosterde Tomaat Balsamico

  • Broodje Hummus 14

    Gebakken Aubergine | Geroosterd Landbrood | Geroosterde Puntpaprika | Granaatappel | Chermoula

  • Geroosterd Broodje Geitenkaas 13.5

    Geroosterd Landbrood | Geroosterde Peer | Hazelnoot | Honing | Rucola

Soups

  • Knolselderij & Aardappelsoep 11

    Harissa Boter | Peterselie

  • Bouillabaisse 18

    Kabeljauw | Mosselen | Kingprawns | Rouille | Knoflook Crouton

Sides

  • Frites uit Zuyd 5.5

    Mayonaise

  • Zoete Aardappelfriet 6

    Parmezaan | Truffelmayonaise

Desserts

  • Kaas van 'Echte Liefde' 14.5

    4 Kazen Van Echte Liefde | Appelstroop | Vijgenbrood

  • Crema Catalana Brûlée 8.5

    Brûlée Van Sinaasappel | Hazelnoten Ijs | Saffraan

Wijnen

Wit

  • LA VILLA REAL 5 / 25

    Macabeo
    Castilla la Mancha | Spanje

  • DOMAINE DE LA SANTOLINE 5.3 / 26.5

    SAUVIGNON BLANC
    LANGUEDOC | FRANKRIJK

  • DOMAINE DE LA SANTOLINE 5.7 / 28.5

    chardonnay
    LANGUEDOC | FRANKRIJK

  • KALMUCK 7.3 / 36.5

    GRüNER VELTLINER
    WACHAU | OOSTENRIJK

  • FINCA FEROES 6.2 / 31

    Verdejo
    Rueda | Spanje

  • SHADOW POINT 7.8 / 39

    CHARDONNAY
    central coast | USA

Rosé

  • DOMAINE DE LA SANTOLINE 5 / 25

    GRENACHE & MERLOT
    Languedoc | FRANKRIJK

  • LE SECRET DE SAINTE PIERRE 6 / 30

    GRENACHE & CINSAULT
    VAR, PROVENCE | FRANKRIJK

  • BY OTT (DOMAINES OTT) 7.3 / 36.5

    CINSAULT, GRENACHE & SYRAH
    PROVENCE | FRANKRIJK (biologisch)

Rood

  • LA VILLA REAL 5 / 25

    Tempranillo
    Castilla la Mancha | Spanje

  • SERITI 6 / 30

    MERLOT
    STELLENBOSCH | ZUID–AFRIKA

  • SERITI 5.5 / 27.5

    Syrah
    Western Cape | Zuid-Afrika

  • LAGRIMAS DE MARIA 7.5 / 37.5

    Tempranillo
    rioja | spanje

Bubbels

  • BEDIN PROSECCO 6.3 / 37

    GLERA | BRUT
    TREVISO | ITALIE

  • Veuve Clicquot (0.375l) 40

    CHARDONNAY, PINOT NOIR & PINOT MEUNIER
    CHAMPAGNE | FRANKRIJK

Bovenstaande wijnen zijn onze ‘open wijnen’. Onze volledige wijnkaart is hier te bekijken.

Diner Menu

Starters

  • BROOD VAN MATTHIJS BOON 5.5

    Beurre Café de paris | pittige yoghurt dip

  • Pata Negra 15
  • SPECIALES GEAY NO. 4

    OESTERS | FRANKRIJK
    RODE WIJN AZIJN | SJALOT | CITROEN
    3 STUKS: 12.5 | 6 STUKS: 25 | 9 STUKS: 35 | 12 STUKS: 42.5

  • ROCKEFFELER OESTERS NO. 4

    FRANKRIJK
    HOLLANDAISE | Spinazie
    3 STUKS: 14 | 6 STUKS: 27.5 | 9 STUKS: 39 | 12 STUKS: 50

Dim Sum

  • HA KAU 15

    3 stuks | sesam | Sriracha mayonaise

  • CHICKEN GYOZA 15

    3 stuks | soja | dashi | shiitake | bosui

Voorgerechten

  • Tonijn Tataki 17.5

    Geschroeid | Sesam | Gepikkelde Komkommer Gebrande Avocado | Soja & Gember Mayonaise

  • Steak Tartaar (100 gram) 15

    Ossenhaas Aangemaakt | Krokant Van Parmezaan Uitgebakken Panchetta | Carbonara Schuim

  • Bouillabaisse 17.5

    Kabeljauw | Mosselen | King Prawn | Rouille | Knoflook Crouton

  • Halve Kreeft 32.5

    Haricots Verts | Champignon | Pijnboompitten Vadouvan Mayonaise | Mosterd Vinaigrette

  • Iberico Paté 14.5

    Rode Uien Compote | Cournigon | Kruidensla

  • Burrata 16.5

    Pompoen | Geroosterde Pistache Noten Knoflookbrood | Peterselie Pesto

  • Carpaccio 14.5

    Ossenhaas | Pijnboompitten | Rucola | Parmezaan | Truffelmayonaise

  • Knolselderij & Aardappelsoep 11

    Harissa Boter | Peterselie

  • Biet 14.5

    Crème Van Biet | Gerookte Biet | Gemarineerde Biet Limoen Hangop | Kruidensla

  • Coquilles 23

    3 Stuks | Crème Van Doperwt | Zeekraal | Salsa | Parmezaan Chips

  • Chefs Starter Of The Day Dagprijs

    Ons team vertelt u graag wat het voorgerecht van de dag is!

Hoofdgerechten

  • KING PRAWNS SPAGHETTI 25

    Pittige tomatensaus | mosselen | citroen | persilade

  • Halve-, of Hele Kreeft 32.5 / 62.5

    Spinazie | Hollandaise | Frisse Salade

  • SLIPTONG 28.5

    3 stuks | remoulade | botersla | frites uit Zuyd

  • FISH & CHIPS 20.5

    Kabeljauw | panko | remoulade | frites uit Zuyd

  • SALADE MEDDENS 19.5

    Coquille | gegrilde tonijn | gamba | noorse garnalen | mesclun | zongedroogde tomaat | bosui | kappertjes | tonijn mayonaise

  • Kabeljauw 24.5

    Ingerold In Serranoham | Puy Linzen Wortelsambal Crème | Geroosterde Bimi Salsa Van Tomaat

  • CATCH OF THE DAY DAGPRIJS

    ONS TEAM VERTELT GRAAG MEER OVER DE VIS VAN DE DAG

  • Steak Tartaar (150 gram) 23.5

    Runderhaas Aangemaakt | Krokant Van Parmezaan Uitgebakken Panchetta | Carbonara Schuim Frites Uit Zuyd

  • Truffelrisotto 22

    Paddestoelen | Spinazie | Gepocheerd ei

  • Bavette 27.5

    Getrancheerd | Pommes Dauphinoise | Geroosterde Bospeen | Gebakken Kingboleet | Bordelaise Boter

  • Ravioli 21

    Pompoen | Salie | Pecorino | Doperwt | Geroosterde Hazelnoot | Citroen & Tijm Boter

Sides

  • Frites uit Zuyd 5.5

    Mayonaise

  • Zoete Aardappelfriet 6.5

    Parmezaan | Truffelmayonaise

  • Geroosterde groenten 7

    Bospeen | Bimi | citroen & tijm boter

  • Side Salad 4.5

    Mesclun | Gepofte Tomaat | Bieslook Kappertjes | Pijnboompit | Mosterdvinaigrette

Desserts

  • KAAS VAN 'ECHTE LIEFDE' 15

    4 kazen van echte liefde | appelstroop | vijgenbrood

  • THE MEDDENS CHOCOLATE DOME (2 Pers.) 25

    Macarons | Chocolade mousse | Crumble | Chocolade ijs | gesmolten karamel & zeezout

  • Crema Catalana Brûlée 8.5

    Brûlée Van Sinaasappel | Hazelnoten Ijs | Saffraan

  • Blondie 9.5

    Witte Chocolade | Macadamia Noten | Karamelsaus Eiwitschuim | Vanille Ijs

  • Eton Mess 10

    MERINGUE | ROOD FRUIT | SLAGROOM | GESUIKERDE PISTACHE

  • Espresso Martini 12

    KETEL ONE VODKA | KAHLUA | ESPRESSO | SUIKERWATER