Lunch Menu

Croque Meddens 9.5

Jonge Kaas | Boerenham | Tomaat | Bechamel
Egg Norwegian 15

Gerookte Zalm | Brioche | Gepocheerd Ei | Gebakken Spinazie | Hollandaise
Broodje Carpaccio 14.5

ossenhaas | pijnboompitten | rucola | parmezaan | truffelmayonaise
Sliptong 28.5

3 Stuks | Remoulade | Botersla | Frites Uit Zuyd
Pittig Gerookte Makreel 15

geroosterd brood | zoetzure komkommer | pickle van rode ui | yoghurt sriracha mayonaise
Fish & Chips 20.5

Kabeljauw | Panko | Remoulade | Frites Uit Zuyd
Salade Meddens 19.5

Coquille | Gamba | Gegrilde Tonijn | Noorse Garnalen | Mesclun | Bosui Kappertjes | Zongedroogde Tomaat | Tonijnmayonaise
Kreeften Croque 17

Gamba | Rivierkreeft | Kreeft | Parmezaan | Kruidensla | Basilicum Mayonaise
SPAGHETTI KING PRAWNS 24.5

PITTIGE TOMATEN SAUS | MOSSELEN | PERSILADE | CITROEN
Caesar Salade 17.5

Geroosterde Citroen Kip | Gepocheerd Ei | Parmezaan | Knoflook Crouton Gepofte Tomaat | Ansjovismayonaise
Steak Tartaar (100 gram) 15

Aangemaakte Runderhaas | Gepocheerd Ei | Grove Mosterd Mayonaise Gefrituurde Kappertjes | Truffelcracker
Spicy Chicken 15.5

Tauge | bosui | rode peper | wasabi mayo

Burrata 17

geroosterde perzik | doperwten | pittige honing basilicum manakish
Avocado Toast 14.5

Mashed avocado | landbrood | spinazie | gepocheerd ei | geroosterde tomaat balsamico
BROODJE WITTE BONEN CRÈME 13

pittige cavalo nero | gedroogde cherry tomaat | feta
Geroosterd Broodje Geitenkaas 13.5

Geroosterd Landbrood | Geroosterde Peer | Hazelnoot | Honing | Rucola

Kaas van 'Echte Liefde' 14.5

4 kazen van ‘echte liefde’ | appelstroop | gemarineerde vijgen | vijgenbrood
Crema Catalana Brûlée 8.5

Brûlée van Sinaasappel | Pistache ijs

Wijnen

DOMAINE DE LA SANTOLINE 5 / 25

GRENACHE & MERLOT
Languedoc | FRANKRIJK
LE SECRET DE SAINTE PIERRE 6.2 / 31

GRENACHE & CINSAULT
VAR, PROVENCE | FRANKRIJK
BY OTT (DOMAINES OTT) 8 / 40

CINSAULT, GRENACHE & SYRAH
PROVENCE | FRANKRIJK (biologisch)

BEDIN PROSECCO 6.5 / 37

GLERA | BRUT
TREVISO | ITALIE
Veuve Clicquot (0.375l) 40

CHARDONNAY, PINOT NOIR & PINOT MEUNIER
CHAMPAGNE | FRANKRIJK

Bovenstaande wijnen zijn onze ‘open wijnen’. Onze volledige wijnkaart is hier te bekijken.

BROOD VAN MATTHIJS BOON 5.5

Zongedroogde tomaten tapenade | basilicum aioli
Pata Negra 15
SPECIALES GEAY NO. 4

OESTERS | FRANKRIJK
RODE WIJN AZIJN | SJALOT | CITROEN
3 STUKS: 12.5 | 6 STUKS: 25 | 9 STUKS: 35 | 12 STUKS: 42.5
ROCKEFFELER OESTERS NO. 4

FRANKRIJK
HOLLANDAISE | Spinazie
3 STUKS: 14 | 6 STUKS: 27.5 | 9 STUKS: 39 | 12 STUKS: 50

TONIJN TATAKI 18

sesam | rode ui | zoetzure komkommer | radijs wasabi kroepoek | kimchi mayonaise
Steak Tartaar (100 gram) 14.5

AANGEMAAKTE RUNDERHAAS | GEPOCHEERD EI GROVE MOSTERD MAYONAISE | GEFRITUURDE KAPPERTJES TRUFFELCRACKER
Bouillabaisse 17.5

witvis | mosselen | crouton met rouille
GEBRANDE SARDINE 13.5

bruschetta | feta creme | pittige tomaten salsa yassa marmelade
Burrata 14.5

geroosterde perzik | doperwten | pittige honing basilicum manakish
½ Kreeft 32

gepofte tomaat | kruidensla | kappertjes | rode ui limoen mayonaise | mosterd vinaigrette
BRUSCHETTA 13.5

geroosterde pompoen | geitenkaas | kweepeer geroosterde hazelnoot | rucola
COQUILLES 23.5

BLOEMKOOL CREME | PARMEZAAN CRACKER SCHUIM VAN LANGOUSTINE | ERWTENSCHEUT
THAISE RODE LINZEN SOEP 10.5

POMPOEN | RODE CURRY
Carpaccio 14.5

PIJNBOOMPIT | RUCOLA | PARMEZAANSE KAAS TRUFFELMAYONAISE
Chefs Starter Of The Day Dagprijs

Ons team vertelt u graag wat het voorgerecht van de dag is!

KING PRAWNS TAGLIATELLE 24

PITTIGE TOMATENSAUS | SCHELPEN | CITROEN PARMEZAAN | PERSILADE
Halve-, of Hele Kreeft Florentine 35 / 65

Spinazie | hollandaise | tagliatelle | Kreeftenroom saus
SLIPTONGEN 28.5

3 stuks | little gem | bieslook | gepofte tomaat | remoulade saus | verse friet
FISH & CHIPS 20.5

Kabeljauw | Remoulade | verse friet
SALADE MEDDENS 19.5

Coquille | gegrilde tonijn | gamba | noorse garnalen | mesclun | zongedroogde tomaat bosui | kappertjes | tonijnmayonaise
CHOWDER 26.5

KABELJAUW | MOSSELEN | VONGOLE | SAFFRAAN AARDAPPEL | VENKEL | ZEEKRAAL | CROUTONS
CATCH OF THE DAY DAGPRIJS

ONS TEAM VERTELT GRAAG MEER OVER DE VIS VAN DE DAG
Steak Tartaar (150 gram) 23.5

AANGEMAAKTE RUNDERHAAS | GEPOCHEERD EI | GROVE MOSTERD MAYONAISE | GEFRITUURDE KAPPERTJES | VERSE FRIET
Risotto 22

geroosterde aubergine | geitenkaas | tomaat basilicum | citroen
ENTRECÔTE (200 GRAM) 28.5

truffel polenta | gepofte rode ui | romanesco | tuinbonen creme | jus van paddestoelen
Ravioli 21

GEBAKKEN PADDESTOELEN | POMPOEN | CAVALO NERO RUFFEL BOTER

Frites uit Zuyd 5.5

Mayonaise
Zoete Aardappelfriet 7

Parmezaan | Truffelmayonaise
GEGRILDE GROENE ASPERGES 7.5

feta | rozijn | amandelen
Side Salad 5

Mesclun | gepofte tomaat | bieslook | kappertjes | pijnboompitten | mosterd vinaigrette

KAAS VAN 'ECHTE LIEFDE' 15

4 kazen van echte liefde | appelstroop | vijgenbrood
THE MEDDENS CHOCOLATE DOME (2 Pers.) 25

Macarons | Chocolade mousse | Crumble | Chocolade ijs | gesmolten karamel & zeezout
Crema Catalana Brûlée 8.5

Brûlée Van Sinaasappel | Hazelnoten Ijs | Saffraan
Aardbeien Romanoff 9.5

VODKA | KOUDE SABAYON | ROOM
Panna Cotta 9.5

SALTED CARAMEL | GESUIKERDE PINDA’S | CHOCOLADE IJS
Espresso Martini 12.5

KETEL ONE VODKA | KAHLUA | ESPRESSO | SUIKERWATER
BONBONS VAN SMIT’S DELICIOUS (4 STUKS) 10

MANGO & BERGAMOT, PANDAN, LIMONCELLO CRUNCH, POPCORN FUDGE