Vacatures

Ben jij een geboren leider met passie voor horeca? Bij Meddens in het bruisende hart van Hilversum stuur je een gezellig team aan en zorg je dat elke dag soepel en met flair verloopt. Houd jij van gastvrijheid, overzicht en een goede sfeer? Dan zoeken wij jou!

Over Meddens

Meddens is hét restaurant in hartje Hilversum waar sfeer, kwaliteit en gastvrijheid samenkomen. Van lunch tot diner, borrels en events – wij houden van goed eten, een fijne vibe en blije gasten. En dat maken we samen waar, elke dag opnieuw.

Wat ga je doen?

• Jij bent het gezicht op de vloer en zorgt dat alles op rolletjes loopt.
• Je geeft leiding aan het team, coacht waar nodig en zorgt dat iedereen met plezier werkt.
• Je houdt het overzicht tijdens drukte, springt bij waar nodig en bent het aanspreekpunt voor gasten én collega’s.
• Samen met de bedrijfsleider denk je mee over de planning, voorraad en hoe we elke dag nét een beetje beter kunnen worden.
• Jij zorgt dat gasten zich welkom voelen én graag terugkomen.

Wie ben jij?

• Je hebt ervaring in de horeca en leidinggeven is voor jou niks nieuws.
• Je ademt gastvrijheid: jij zorgt dat iedereen zich gezien en gehoord voelt.
• Je bent georganiseerd, houdt van aanpakken en krijgt energie van een goed draaiend team.
• Je communiceert makkelijk en houdt altijd het overzicht – ook als het druk is.
• Flexibel inzetbaar, ook in de avonden en weekenden.

Wat krijg je van ons?

• Werken in een uniek restaurant(pand), midden in het centrum van Hilversum.
• Een gezellig, hecht team waarin ruimte is voor jouw ideeën & gezelligheid.
• Doorgroeimogelijkheden binnen de Van Velthooven Horeca Groep.
• Marktconform salaris + goede arbeidsvoorwaarden.
• Personeelskorting in al onze zaken, leuke acties, borrels én personeelsfeesten.
• Trainingen en cursussen om jezelf verder te ontwikkelen.

Enthousiast? Mooi.
Stuur je cv en een korte motivatie naar casper@meddenshilversum.nl o.v.v. ‘Restaurant Manager Meddens’. Vragen? Bellen of appen kan natuurlijk ook altijd ‭+31 6 18 70 82 62‬.

We kijken uit naar je reactie!

Ben jij een echte duizendpoot die het team steunt en zorgt dat alles op rolletjes loopt? Bij Meddens help je de manager en houd je de zaak draaiende. Stressbestendig, flexibel en klaar om te shinen? Kom erbij!

Over Meddens

Meddens is een stijlvol restaurant in het hart van Hilversum, waar kwaliteit, sfeer en service samenkomen. Of het nu gaat om lunch, diner, borrels of events – wij combineren klasse met toegankelijke gastvrijheid.

Wat ga je doen?

• Je ondersteunt de bedrijfsleider in de dagelijkse operatie.
• Je stuurt het team aan op de vloer en zorgt dat alles soepel verloopt.
• Je houdt overzicht tijdens drukke shifts, springt bij waar nodig en bent het aanspreekpunt voor personeel en gasten.
• Je denkt mee over roosters, voorraadbeheer en serviceverbetering.

Jij bent:

• Ervaren in de horeca (leidinggevende ervaring is een pré).
• Flexibel, stressbestendig en communicatief sterk.
• Gastvrij tot in de puntjes – je houdt van mensen én van goede service.
• Oplossingsgericht en betrouwbaar
• Beschikbaar voor zowel doordeweeks als in het weekend.

Wij bieden:

• Werken in een bruisende, stijlvolle zaak in het centrum van Hilversum.
• Een hecht team, ruimte voor eigen inbreng en doorgroeimogelijkheden.
• Marktconform salaris en goede arbeidsvoorwaarden.
• Personeelskorting bij alle zaken van de Van Velthooven Horeca Groep;
• Wisselende personeelsacties;
• Personeelsfeesten;
• Diverse trainingen.

Als Sous Chef bij Meddens sta je midden in de actie: van de mise en place tot het perfectioneren van ieder bord. Je werkt samen met een enthousiast team in een stijlvol restaurant in het hart van Hilversum.

Wat zoeken wij?

• Afgeronde vakopleiding voor zelfstandig werkend kok (minimaal niveau 3).
• Je bent een gedreven en ambitieuze professional met horeca ervaring.
• In het bezit van het leermeester diploma is een pré.
• Leidinggevende ervaring is een pré.
• Je bent professioneel, motiverend, oplossingsgericht en communicatief vaardig.
• Je bent een teamplayer en stuurt het team aan.
• Flexibele instelling, 24/7 mentaliteit en doorzettingsvermogen.
• Creatief en passie voor koken.
• Je kent je verantwoordelijkheden en weet van aanpakken.
• Geen 9-5 mentaliteit.
• Goede sociale en communicatieve vaardigheden.
• Je bent service gericht en hebt aandacht voor kwaliteit.
• Woonachtig in Hilversum of omgeving

Wat bieden wij?

• Een leuke en informele werkomgeving in het centrum van Hilversum
• 4 daagse werkweek (fulltime)
• Een jong, hardwerkend en gezellig team
• Een salaris conform horeca CAO gebaseerd op kennis en ervaring
• Doorgroeimogelijkheden
• Personeelsfeest en borrels
• Personeelspas met benefits bij de diverse ondernemingen van VVHG

Zelfstandig, flexibel en met oog voor kwaliteit? Wij zoeken een kok die zijn of haar ding durft te doen. Met minimaal 2 dagen beschikbaarheid, waaronder een weekenddag. Kom ons team versterken!

Wat zoeken wij?

• Aantoonbare ervaring in de keuken
• Een afgeronde koksopleiding niveau 3
• flexibiliteit
• Creatief en passie voor koken.
• Je kent je verantwoordelijkheden en weet van aanpakken.
• geen 9-5 mentaliteit.
• Goede sociale en communicatieve vaardigheden.
• Je bent service gericht en hebt aandacht voor kwaliteit.
• Woonachtig in Hilversum of omgeving
• Minimaal 2 dagen beschikbaar waaronder 1 weekenddag

Wat bieden wij?

• Een fijne werkplek met leuke collega’s;
• Een vast en marktconform salaris;
• Personeelskorting bij alle zaken van de Van Velthooven Horeca Groep;
• Wisselende personeelsacties;
• Personeelsfeesten;
• Diverse trainingen.

Gastvrij, flexibel en altijd in voor een praatje? Dan ben jij onze nieuwe medewerker bediening/bar. Fulltime of parttime. Bij Meddens serveer je niet alleen drankjes, maar ook een glimlach. Catch us later!

Wat vragen we van jou?

Je gaat veel met gasten, collega’s, leveranciers en het managementteam werken. Goede communicatieve vaardigheden zijn daarom een must.
Daarnaast is het belangrijk dat je over de volgende eigenschappen beschikt:

• Betrouwbaar;
• Flexibiliteit;
• Representatief;
• Kennis van de bedrijfsregels en richtlijnen;
• Oplossingsgericht;
• Positieve instelling.

Wat bieden wij jou?

• Een fijne werkplek met leuke collega’s;
• Een vast en marktconform salaris;
• Personeelskorting bij alle zaken van de Van Velthooven Horeca Groep;
• Wisselende personeelsacties;
• Personeelsfeesten;
• Diverse trainingen.